Процессы фильтрации, стабилизации и санитарной мойки на пивзаводах являются ключевыми для производства пива. От них зависят такие факторы качества как прозрачность, вкус, микробиологическая и коллоидная стабильность, срок годности пива.

Мы изготавливаем и предлагаем комплексный ассортимент фильтров, который охватывает все потребности фильтрационного процесса, начиная с первичной фильтрации пива и воды, и заканчивая стерильной фильтрацией

Биологическая стабильность достигается посредством удаления бактерий и остатков дрожжей. Это осуществляется также при многоступенчатой фильтрации

• высокие показатели пропускной способности картона при низком перепаде давления позволяют сильно увеличить фильтрационный цикл и уменьшить финансовые издержки на
фильтрацию;
• высокие показатели эффективности задержания частиц загрязнения минимизируют возможные проскоки последних в фильтрат.

Не фильтрованное пиво имеет короткий срок годности (не более 2 недель), в то время как фильтрованное может храниться 6-12 месяцев;

Не фильтрованное пиво боится солнечного света, поэтому его держат либо в темных бутылках, либо в металлической таре;

Еще следует помнить, что живой напиток не рекомендуется употреблять при склонности к ожирению. В нем содержится мальтоза сахара, которую выделяют дрожжи. Она моментально всасывается в кровь и способствует набору лишнего веса.